高兄

TC20年前 (2007-02-17)生活琐记598
高大厨说,在法国过得很逍遥,说没身份跟有身份没什么区别,说现在回中国反而不习惯,说他才不想回国,说跟法国人会过不惯,说才不要和法国人一起生活……
而曾姐已经决定跟他分手了,找“鬼佬”(广东人对法国人的称呼)去。说她几个朋友都是这么解决身份问题的,说自己傻,跟高兄这种没身份的中国人,什么都得不到。她也要走找“鬼佬”这条路了,说看她朋友每年可以回国很羡慕,说她也想回国去。
跟高兄一起去理发的时候,高兄介绍说我在巴黎一大读博士。理发的帮工马上问:那你在法国呆了很久了?我说这是第三年。他说:你读完硕士出国的?我说我本科出的国。高兄插嘴说,以后还要在法国开律师事务所。帮工惊:你学法律的也学这么快?!然后一叹:你以后要留法要回国,哪里都混得开。又问高兄是不是打算回去。高兄说:我回去能做什么?他们留学生回国有自己的事业可闯,我回国能干嘛?
某日夜,mm的意大利同学到巴黎,带了意大利点心过来,mm叫了我和高兄一起吃的时候,高兄一吐苦水。mm说,你不是说你在巴黎过得很好么?高兄说,我是挂在脸上做给人家看的,我的苦你们体会不到的。谁说我不想回去,我是实在不能回……
高兄在给家里打电话时说,明年该回国了,老了,做不动了。
又跟mm说,要是能在这里生个孩子就好了,可以解决在法国的居留问题。
那天被高兄拉去餐馆做几个小时,看几个厨师做完了快累趴下了。而我在外面打杂,倒觉得跟在卢浮宫晃一圈下来差不多的体力感受,并不算累。只是我痛恨这种不要脑力的活动,所以一边做事一边在把脑筋往歪处使——如何提高这个餐馆的用人效率。
高兄显然明白我对这种工作没有兴趣,所以干完了厨房又跑出来帮我忙。一起擦餐具的时候,我悄悄对高兄说:我觉得这个餐馆管理混乱。高兄一怔。我继续问:其他餐馆也是这样?高兄说不是,就这里是瞎做。
后来听到我和mm说起那个餐厅的一些问题,高兄就很热情的希望把我介绍给餐馆老板,想让我把我的经营理念跟老板交流一下。他对那个餐馆的人只欣赏他们老板,至于老板娘和老板的姐姐,他是看到就讨厌。
但是他也发现,我不仅是对在餐馆打杂没有兴趣,甚至对做餐厅经理也没有兴趣……
我住在这个地方,只有老爸没意见,说可以体验一下法国底层人的生活。虽然不是最底层,但确实算得上底层了。
老姐的意见是,跟中国人住一起法语很容易退化。老妈的意见是,跟打工仔住一块心也要被带野,只想打工,不想读书。
其实我迟早是要搬的,mm六月回国,那时我长居也到手,估计我会在那时候搬走,去巴黎市中心的一~六区。同时,找工作。首选是律师事务所。
我从没提起过要搬走,但是高兄似乎明白我迟早会走。他叹口气:等你走了,我就把房退了,我回国。
高兄一个星期休息两个半天(可不是两天半!),全年有一个月休假。这次餐馆装修,他有了三个星期的假期,因此,夏天的休假就没了。
一个月1300欧,养自己,养上海的老婆孩子。
比在国内打工是强多了。
高兄想到去尼斯后,一直在说,这辈子去了下辈子不知道还能不能去。
说他不懂外语,自己跑出去玩根本没劲。
一个假期对他来说非常难得。不像我天天在度假。
从餐馆回家的第二天,我就在网上订了票。mm之前会在德国,于是跟定了一张德国飞往尼斯的机票。
高兄带我去的那个餐馆,厨师待遇是一个月900欧,包吃包住。
那个跟我聊天的哥们说,他星期四休息,可以来巴黎看我们。
没有休假,休假了饭碗就没了。
长沙人在那里打工的时候,是周末工,周五周六晚上几张椅子一摆,在上面睡觉。周日深夜回巴黎。
很累的一群人。
哥们的一叹:我们生活方式不同。心酸得很。
大一暑假跟着老姐在上海混的时候,老姐就说过,金钱社会,说人人平等是假的。只要货币这类等价交换物还存在,人和人之间就会有等级之分。这不是歧视性言论,而是事实如此。
高兄说了,歌剧院那里的房子中国人根本买不起。
而我那位牛导,拥有一层或者两层的房间。
以前在南特,我和法国中产阶级一起生活了十几个月。现在在巴黎,我在法国上层和法国下层的夹缝中奇怪地生存并观察着。
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